Morgen und in 10 Jahren? Wie funktioniert strategische Unternehmensberatung in der Praxis?

Es ist unbestritten: Es gibt einen grundlegenden Wandel in der Produktion, im Handel und sogar in der Gesellschaft insgesamt. Die Zahl der Produktionsbetriebe und Fachhändler sinkt seit Jahren. So gibt es z.B. jeden Tag ein Fachgeschäft weniger (von 2005-2015 in Summe 3.848(!) Geschäfte weniger laut Statista), alleine das stimmt nachdenklich.

Macht es also beispielsweise noch Sinn, für den Fachhandel zu produzieren? Oder liegt die Zukunft im organisierten Handel und seinem enormen Preisdruck, seinen knappen Sortimenten und großen Mengen? Und wie schreibt sich diese Entwicklung in den nächsten Jahren fort?
All diese Fragen sind unser tägliches Brot in der Beratung bei beyond-flora. Generell gibt es zwei Varianten damit umzugehen. Man schaut auf die großen Zahlen und adaptiert daraus eine Strategie für den einzelnen Betrieb. Nach der Logik machen Fachgeschäfte dann kaum Sinn, kleinere Produktionsbetriebe abseits der Produktionszentren ebenso wenig.

Wir denken da anders. Auch wenn der Markt schwierig ist, im eigenen Segment sogar rückläufig, sind mit der richtigen Strategie trotzdem sogar große Sprünge möglich.

Ich möchte Ihnen einen Einblick in die Herangehensweise für die strategische Zukunftsberatung geben, mit der wir seit Jahren als Sparringspartner mit Kunden herausragende Ergebnisse erzielen.

1. Aufnahme der eigenen Ist-Situation
Ganz gleich, in welchem Segment Sie tätig sind: Eine selbstkritische, vollständige und schonungslose Aufnahme der Ist-Situation ist unumgänglich. Neben den harten Fakten (Wirtschaftlichkeit, Sortiment, Umfeld, Wettbewerb, eigene Ressourcen) gehören auch weitere weiche Faktoren dazu (eigene Planung, Nachfolge, Kenntnisse und Vorlieben etc.).

2. Aufnahme Markt und Trends im eigenen Segment
Hier geht es um Marktdaten, um Trends aus den Produkten, um Megatrends der Branche und Gesellschaft. Wir schauen aus erster Hand und grundsätzlich von der Kundenseite auf das Segment. Statt Statistik ist uns der direkte Kontakt zu Einkäufern / Entwicklern und den führenden Unternehmen das Wichtigste, regelmäßig auch im Ausland. Statt Hochglanzprospekten und theoretischen Reden schauen wir auf der Fläche, wer sich wie und wohin entwickelt. Regelmäßige Testkäufe (auch Online) runden diese Erfahrungen ab.

3. Zielgruppen Analysen und Auswahl
Aus den gewonnenen Erkenntnissen definieren wir gemeinsam die Zielkunden. Nicht abstrakt mit einem Panel und Fantasienamen, sondern konkret mit echten Beispielen. Die Erfahrung zeigt, dass ein echtes „Anne und Thomas“ Paar mit dem neuen Haus im nächsten Ort zu viel anfassbareren Ergebnissen führt. Die oft für viel Geld angebotenen Panels der Zukunftsforschungsindustrie sind wenig branchenspezifisch und können auch nicht befragt werden. Tipp: Laden Sie lieber 5 oder 10 Kunden ein und befragen Sie möglichst konkrete Pläne! Einziges Muss: Sie müssen es so vorbereiten und ausarbeiten, dass der Kunde den neuen Ansatz versteht.